1.把所有
2.取出2小块,加入抹茶粉和深黑可可粉揉成绿色和黑色的面团备用。
3.把剩下的分为2份,一份为白色面团。
4.另一份加入仙人掌果粉揉成粉色面团。
5.把白色面团先揪出一小块备用,剩余的分成8个小剂子,揉圆,间隔摆在方形烤盘里。
6.粉色面团也揪出一小块,分8份,揉圆。
7.绿色面团擀开,用模具压出4个花形。
8.从中间切开,抹点水粘在粉色面团上,摆入烤盘内。
9.再粘上黑芝麻,草莓生坯就做好了。
10.备用的一小块白色面团和粉色面团分别擀开,用花嘴压出大小圆片。
11.粘在一起,从中间切开,做小熊的耳朵。
12.剩下的白色和粉色边角料混合均匀,再用小花嘴切出圆片。做小熊的鼻子。
13.分别贴在白色白团上。
14.黑色面团用更小的圆孔压出小熊的眼睛和鼻子头。
15.粘在合适的位置上,再用一点点黑色面团搓细粘在鼻子头下边,挤挤馒头的生坯就做好了。
16.比较费时,一边做一边发酵,做好后再稍微发酵一下,就可以放入美遇蒸烤箱蒸了。
17.选择蒸汽模式,100度18分钟即可。
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。